Bibit pohon kurma adalah tumbuhan palma dari genus Phoenix dactylifera yang memiliki potensi menghasilkan buah manis. Ciri-cirinya antara lain memiliki batang tunggal, daun menyirip panjang, dan beradaptasi baik di iklim kering. Bibit dapat dibedakan berdasarkan jenis kelaminnya; bibit betina memiliki daun lebih tebal dan rapat, sementara bibit jantan memiliki daun lebih tipis dan renggang. Deskripsi Bibit Pohon Kurma- Bentuk fisik: Tumbuhan palma yang berpotensi tumbuh tinggi mencapai 15-25 meter dengan mahkota selebar 6-10 meter. Daunnya menyirip, panjang, dan berujung runcing.
- Reproduksi: Merupakan tanaman dioecious, artinya pohon jantan dan betina terpisah. Bibit dapat berasal dari biji atau tunas yang diambil dari pohon induk.
- Ciri khusus:
- Bibit betina: Memiliki daun lebih tebal, hijau, lebar, cenderung lurus, dan jarak antar daun lebih rapat. Pangkal pokoknya lebih besar.
- Bibit jantan: Memiliki daun lebih tipis, sedikit menguning, panjang, dan jarak antar daun lebih renggang. Pangkal pokoknya lebih kecil.
- Adaptasi: Tahan terhadap kondisi kering dan panas, serta dapat beradaptasi di berbagai ketinggian hingga 1500 mdpl dengan irigasi yang cukup.
- Potensi buah: Varietas seperti Ajwa, Deglet Noor, dan Medjool terkenal dengan rasa manis dan kaya manfaat. Buah kurma biasanya berbentuk lonjong, silindris, dan berwarna merah, kuning, atau coklat tergantung varietasnya.
- Perkembangan: Mampu berbuah setelah 4-5 tahun dan mencapai hasil panen penuh saat berusia 10-15 tahun.
- Bibit betina: Memiliki daun lebih tebal, hijau, lebar, cenderung lurus, dan jarak antar daun lebih rapat. Pangkal pokoknya lebih besar.
- Bibit jantan: Memiliki daun lebih tipis, sedikit menguning, panjang, dan jarak antar daun lebih renggang. Pangkal pokoknya lebih kecil.